Новость от 4 марта 2025 Постное меню: зелёный салат с тофу и пиде с грибами

Постное меню в Memo — с 3 марта по 19 апреля! В этом сезоне сделали акцент на глубину вкуса и нестандартные сочетания. Бренд-шеф уделил особое внимание подбору ингредиентов, чтобы каждое блюдо не просто соответствовало постным традициям, но и удивляло своей многогранностью, насыщенностью и текстурой.

Что вас ждёт?

Лёгкие и свежие закуски: зелёный салат с тофу, микс бобов с рукколой, авокадо с финиками и цитрусовой заправкой.

Яркие горячие блюда: полба с грибами и авокадо, брокколи с пюре из тыквы, жареная тыква с эдамаме.

Три вида хумуса: из нута, брокколи и эдамаме, а также лепёшки с зеленью и пиде с грибами.

Финальный штрих: запечённое яблоко и миндальная панна-котта — лёгкое, но запоминающееся завершение ужина.

Постное меню в «Мемо» создано, чтобы удивлять, вдохновлять и радовать.

Бронируйте столик и пробуйте с 3 марта по 19 апреля!